viernes, 30 de octubre de 2015

TOMA 16. THE SHINING: HELADO DE CHOCOLATE DEL HOTEL OVERLOOK



Titulo: The Shining. Año:1980. Duración: 146 min. Pais: Estados Unidos.

Director: Stanley Kubrick. Guion: Stanley Kubrick y Diane Johnson (Novela: Stephen King) 
Reparto: Jack Nicholson, Shelley Duvall, Danny Lloyd, Scatman Crothers, Barry Nelson Philip Stone, Joe Turkell, Lia Beldam, Billie Gibson, Barry Dennen, DavidBaxt, Mannig Redwood, Lisa Burns, Louise Burns, Alison Coleridge, Norman Gay.


Semana de Halloween, una de las fechas más importantes del calendario festivo de los países anglosajones, que conmemoran la unión del mundo de los vivos y el reino de los muertos. 

Esta celebración ha llegado a otros países gracias al gran despliegue comercial producido por el cine estadounidense. La imagen de niños disfrazados recorriendo las calles oscuras mientras piden dulces en las casas con la frase Truco o trato ( Trick or treat), ha quedado grabado en memoria de todos. 

Halloween nos invita a disfrutar del miedo. El miedo es una de las emociones más poderosas, y el miedo a lo desconocido es uno de los sentimientos que más atrae al ser humano. The Shining es una prueba evidente de ello. El gran Stanley Kubrick volvió a triunfar con esta obra maestra del horror, del miedo psicológico, de la sangre y de personajes enfermizos. 

En esta película se aprecia unas fantásticas actuaciones de Jack Nicholson interpretando a Jack Torrance un aspirante a escritor psicótico y paranoico. Shelly Duvall interpretando a Wendy Torrance una mujer pasiva y asustada. Y sobre todo Danny un silencioso e inquietante niño interpretado por Danny Lloyd. 


La película estructurada en capítulos, comienza con una especie de prologo en que nos presenta a los protagonistas y nos plantea la trama de la película. De forma pausada nos presenta la llegada de los protagonistas al desolado hotel, donde se desenvuelve una historia llena de visiones aterradoras como la inolvidable escena del rio de sangre saliendo del ascensor. Escenas que atrapan al espectador en una atmosfera siniestra y espeluznante.


Una película para ver cada Halloween, donde descubriremos nuevos matices, y sin duda debe ser vista por cualquier persona que se considere aficionada al horror, al maestro Kubrick o simplemente amante del séptimo arte. 

La receta está inspirada en la conversación que mantienen Dick Hallorann y Danny. Mientras Danny come un helado de chocolate Dick le explica a Danny, que él y su abuela tenían una habilidad que ellos llamaban el Resplandor. Danny le pregunta si hay algo malo en la habitación 237. Dick le ordena a Danny que no entre en esa habitación.




Receta helado de chocolate del Overlook hotel.

Ingredientes

500 ml nata liquida
500 leche condensada
500 gr de chocolate 70% 
Galletas cookies.
Esencia de vainilla
Sal


Preparación:

1. La nata y la leche condensada deben de estar muy frías. 

2. Batimos la nata hasta que se forme picos. 




3. Derretimos el chocolate.

4. Mezclamos el chocolate con la leche condensada, y le añadimos una pizca de sal y unas gotas de esencia de vainilla.


5. Con la ayuda de una espátula de madera, vamos mezclamos poco a poco y de forma envolvente la mezcla de chocolate y leche condensada con la nata montada.



6. Machacamos las coookies y las añadimos a la mezcla.



7. Pasamos la mezcla a un recipiente, y lo dejamos en el congelador como mínimo 6 horas. 

8. Decorar. Derretimos chocolate y sobre un papel de horno hacemos hilos. Lo metemos en la nevera para que se enfríen.



 !Luces, cámara...a comer!


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