sábado, 7 de noviembre de 2015

TOMA 18: THE MATRIX. COOKIES DEL ORÁCULO. 


Si has elegido la pastilla azul, te ofrezco la receta de las cookies del oráculo. 

El Oráculo se nos muestra en la película como una figura misteriosa y poderosa, pero la sorpresa nos viene cuando descubrimos que se trata de una señora amable y de carácter alegre. Adicta a los cigarrillos y que disfruta preparando galletas.

El Oráculo recibe a Neo en la cocina donde preside la frase Conócete a ti mismo. Ahí reside la única respuesta que el Oráculo puede darle a Neo.


"Oráculo: ¿Sabes qué significa eso? 

El oráculo indica un letrero colocado sobre la puerta de la cocina donde se lee "Temet nosce" 

Oráculo: Es latín, significa: conócete a ti mismo. Voy a confesarte un secreto: ser el Elegido es igual que estar enamorado, nadie te dice si lo estás, solo lo sabes, al cien por cien, de la cabeza a los pies. En fin, deja que te eche un vistazo. "

En la escena vemos al Oráculo fumando un cigarrillo mientras prepara unas galletas. 

Antes de que Neo se marche, el Oráculo le ofrece una galleta. 


"Oráculo: Vas a tener que tomar una decisión: vas a tener la vida de Morfeo en una mano y en la otra tendrás la tuya, uno de los dos tiene que morir, quien sea dependerá de ti. Lo siento, pero será así. Tu alma es buena, odio dar malas noticias a gente buena. Sin embargo no debes preocuparte porque en cuanto salgas por esa puerta empezarás a sentirte mejor, recordarás que tú no crees en esas tonterías del destino, ya que tú controlas tu propia vida, ¿recuerdas? Ten coge una galleta, te aseguro que antes de que te la acabes te sentirás como nuevo. "

Neo sale de la cocina y le da un mordisco a la galleta

Receta: cookies del Oráculo. 

El origen de las cookies con chips de chocolate, se lo debemos a Ruth Graves Waskefield que las invento en el año 1933. Como sucede en muchas ocasiones, el invento fue fruto de la casualidad. Un día la señora Ruth olvido comprar ciertos ingredientes básicos de las galletas que preparaba habitualmente. Estos ingredientes eran el chocolate en polvo y frutos secos. Ante el despiste, Ruth decidió sustituirlos por pedazos de chocolate, cortados de una barra de chocolate Nestlé semidulce. Esta decisión provoco que las galletas tuvieran una textura más cremosa. 

Ingredientes

250 gr harina de trigo
50 gr harina de repostería
200 gr Mantequilla
150 gr azúcar
150gr azúcar moreno
200gr chips de chocolate
1 c/c de bicarbonato 
1 c/c de esencia de vainilla
1 c/c de sal. 


Preparación:

1. Tamizar la harina en un bol y mezclar con la sal y el bicarbonato.



2. En otro bol mezclar la mantequilla con las dos clases de azúcar.


3. Una vez bien mezclado la mantequilla con el azúcar, añadimos la esencia de vainilla y los huevos de uno en uno.


4. Una vez que conseguimos una crema vamos añadiendo poco a poco la harina hasta unirlo todo.



5. Agregamos los trozos de chocolate y dejamos reposar la masa unos 30 minutos. 


6. Mientras precalentamos el horno a 180º.

7. Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal, y colocamos pequeñas porciones de la masa cookies. Hay que dejar un buen espacio entre ellas ya que crecen bastante.


8. La llevamos al horno durante unos 10 minutos o cuando veamos que están doradas.

9. Dejamos enfriar por 10 minutos más antes de retirarlas de la placa.



Luces, cámara...a comer!






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